タンポポとゴボウ

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オーガニックフード・ストアで買って来たソフトドリンク
タンポポはわかったけど下のBurdockの意味がわからない
辞書で調べたらゴボウ属の一種とある


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これは左側のドリンクのラベル
一応タンポポとゴボウのエキスが入っているようだ
WIKIによればイギリスでは中世の頃より飲まれていたらしい
今日ではさまざまな会社から発売されているそうだが
中にはタンポポとゴボウのフレーバーだけしか使用していないものもあるとか

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先日紹介したローズレモネードを作っている Fentimans は本物のエキスを使っているとある
しかし内容物のほとんどは砂糖と洋ナシのジュース???

ところで味はというと 
*日本で似たようなものを飲んだことがあるかもしれない
*ちょっと薄くなったコーラがフルーティーになったような???
*フルーティーな栄養ドリンクのような???

上の内容物から想像してください




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by shidekubo | 2013-03-29 03:57 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(2)

フラッシュバック

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確か雪景色は2月で終わったと思ったのだけれど


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確か花も咲き始めたと思ったのだけれど


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教会はまたもや雪景色
”小さな天使” ちゃんもすっぽり雪に埋もれてしまった



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by shidekubo | 2013-03-27 05:37 | イギリス探検 | Trackback | Comments(0)

週末 アイリッシュパブにて

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Cidona スパークリング・アップル・ドリンク


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アイリッシュ・シチュー 暖炉の前の特等席で食べた


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月曜日 チキンのカレー煮弁当・・・・・
要するにチキンカレー弁当ではないのか???





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by shidekubo | 2013-03-26 06:38 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(2)

50年で最も寒い3月

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土曜日 また雪が降った


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前庭 キツネの足跡はない


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裏庭にもまだついていなかった
BBCのニュースによると
ここ50年で最も寒い3月を記録したらしい

アイルランド スコットランドの一部では送電線が切れ
多くの家が停電しているらしい
復旧までに3日ほどかかるそうだが
電気が来ないとボイラーの電源も入らなかったりして

それってかなりキビしい
うちもクリスマスから12日間
ボイラーが故障して動かなかったことがあるから
よくわかる



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by shidekubo | 2013-03-24 05:51 | ガーデン探検 | Trackback | Comments(0)

コーニッシュエール

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イギリス人の知合いに ”日本には国旗のデザインが付いた車はあるか?” と聞かれたことがある
ミニクーパーのようなユニオンジャックは見たことがあるが日の丸・・・・・ないな(車の事はよく知らないので)
このエールのキャップを見て思い出した話

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イギリスのスーパー マークス・アンド・スペンサーブランドのコーニッシュエール



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私が飲んだのはテイスティング程度のほんの50mlほどで



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残りは豚肉のビール煮込みに使った



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前日の残りはさらに弁当となる




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by shidekubo | 2013-03-20 17:34 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

カフェで朝食

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豆乳を使ったポリッジ イギリス的おかゆと言ったところか
今日は病院で腹部の超音波検査をしたので
終わってからカフェで朝食

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キャラメルラテ カフェだからコーヒー類頼んだけど
これクリーム盛りすぎ?


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検査前の飲食は禁止だったし 終わったからまあいいか



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by shidekubo | 2013-03-19 23:09 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

ローズレモネード

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フェンティマンスのローズレモネード
地元のオーガニックフードショップで見つけた飲み物
珍しもの 新しものに目がないので試しに購入
私の舌ではそれほど違いがわかるはずもないのだが
ブルガリアで作られたローズ・オットー・オイルというのが含まれているらしい
爽やかな感じ


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金曜日 オムライス弁当 ケチャップかけすぎた



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でも鶏肉をあらかじめオーブンで焼いてから切って投入したところは良かったかもしれない



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チャーハン弁当 いつの日の弁当だったかな・・・・・





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by shidekubo | 2013-03-15 19:15 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

風邪ひいたときは

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レムシップ お湯に溶かして飲む風邪薬
スーパーの棚に ”5分で仕事に戻れる” と書いてあった(ホントかよ?)
効果 朝起きて鼻と目の奥のあたりに何か重い物が詰まっているような感じがしたのが飲んでから軽くなった


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オーガニック・エキナセア・ティー 鼻やのどが乾燥したりするときに飲んでいる
このシリーズ ラベンダーとエキナセア というのもあってこの前まではそれを飲んでいた
効果 エキナセアって風邪には良いらしいがどんなふうに効いているかは よくわからない


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風邪ひき鍋 日本に住んでいた時にもらったチラシのレシピで 本当はがんもどきも入るのだが
海外では食材が限られているので似たもので代用したり省いたりいろいろ
効果 しょうがパワーで体が温まる 私が作ると見た目は得体の知れないスープ
味はもろ薬膳スープといった感じだが いろいろ工夫すればもっと美味しくなるのだと思う

このような物を摂りながら回復を待つ
そういえば・・・・・今のところ何となく咳が最小限に抑えられているような気がする



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by shidekubo | 2013-03-13 00:08 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(2)

ときどきサボる

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火曜日 かに玉丼風弁当
”風” というところがミソ


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水曜日 ソーセージロールとバナナ 
朝冷凍庫から出して焼いたというところがミソ


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木曜日 完全なサボり
Jamie's Italianのシーフード・ブカティーニ
ホイルに包んで魚介類と蒸してあるところがミソ
プレゼンテーションはイマイチだけどジェイミーだからこんなものか




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by shidekubo | 2013-03-08 06:22 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

Garden in black and white

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デジカメのいろいろなモードで撮影してみた
全部白黒・・・・・かと思ったら
あらら 色が入っちゃったりして

ダイヤルやボタンがいろいろ
ワイルドライフ撮影には使わないモードなので
まだまだ未知の世界だ


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by shidekubo | 2013-03-06 05:19 | ガーデン探検 | Trackback | Comments(0)