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等々力渓谷にて

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実は前記事のスイーツフォレストに行く前に












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等々力渓谷でウォーキングしてきたのだ
東急大井町線の等々力駅 隣の駅が自由が丘










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おはよう キジバトさん
早朝に着いて










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混雑する前に写真を撮りながら











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何てったって出かけたのはゴールデンウィークだったから











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これはたぶんヒヨドリさんだったのではないかと











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名前は聞いたことがある等々力渓谷 こちらもこの日初めて行った場所











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下流にコサギさん











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森を出てもっと下流にはカラスさん











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遠くに富士山











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あれがかの有名な武蔵小杉のタワーマンションか!
歩いて多摩川まで来ちゃったよ
河原の方に行きたかったのだが 得体の知れない
虫がたくさん寄って来て服にくっついてくるので








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来た道を戻り 再び等々力渓谷に入って駅まで歩いた
行く時には休んでいたカルガモさんが
水の中で羽繕いをしていた



# by shidekubo | 2019-07-04 17:23 | 日本探検 | Trackback | Comments(2)

クレープ

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ああ 光がまぶしい ここはヨーロッパ?!
ちょっと待て 何だ あの電線? 
めちゃくちゃ日本的ではないか! 











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こちらはヨーロッパではなく 自由が丘
もう夏なのに春に出かけた時の写真でスミマセン











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初自由が丘探検だ!
こちらはスイーツのテーマパーク










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自由が丘スイーツフォレスト
こんなところが15年も前からあったのか!










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入り口を入るといろいろなテーマのスイーツのお店があって










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何でもただのパティシエではなく スーパー・パティシエが
限定もの 季節ものメニューを繰り広げているのだとか









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私は期間限定の宇治抹茶のクレープ黒みつがけを
(これはもう終了している )
今はもう夏だから 冷たいスイーツのメニューがいろいろあるのだろうね









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おいひそう! はやく食べたい
外のテーブルに行こうかとも思ったが











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この壁紙 すごく興味をそそられる うちにも欲しい!











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ということで室内のこのお部屋で 写真を撮りながら食べた











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どこもかしこもインスタ映えを意識したセットがたくさんあって
さすがテーマパークだわ とても楽しかった! 
お上りさん度100%出てたかも


# by shidekubo | 2019-07-02 15:52 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

シュークリーム

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このシュークリーム わたしが作りました











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と言っても ケーキ教室に参加して
ほぼ先生の指示のもと 完成までやっとこぎつけたのだが
カスタードクリームとホイップクリームの2層で
さらにそのホイップクリームはプラリネ入りという手の込んだもの

ここで一つ疑問が 
それはたぶん生徒の中でわたしだけが持った疑問
プラリネって何? 

砂糖を鍋に入れて火にかけ 薄いきつね色なったら・・・・
ここまではプリンを作るときにカラメルソースを作るのと同じだ
と思ったら そのあとスライスアーモンドを入れて混ぜて
そのトロトロになった状態のものをシートに広げて冷まし
固まったらフードプロセッサーで細かくする

そんな手の込んだもの作ったことがない
しかし こちらの先生のケーキ教室
お菓子の完成度は非常に高く 
お店で売っているものよりも断然美味しい

わたしが今まで作っていたものはすべて ”もどき”
ネットや本のレシピを見ながら
かなり雑に作っていたので
教室に参加してまずお菓子作りに対する
態度を改めさせられた感じ



# by shidekubo | 2019-06-10 08:09 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)