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日も暮れて

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まだスターバックスリザーブロースタリーの中 続いてます












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コーヒーを飲んで 店内を一通り見学して最後にグッズ売り場へ
博物館みたいな雰囲気 一番驚いたのは 
けん玉 カフェのお土産にけん玉?!










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更に驚いたのは各商品の購入は一人10点までと 注意書きがあったこと
みなさんそんなに買われていくんですか?
こんなことにいちいち驚いている自分はさぞかし田舎者に見えることでしょう












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でも海外からのお客さんもたくさんいたし











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何か日本的なグッズも人気なのかな?











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Star & Moon
いつのまにやらスターバックスのお星さまの上に月も出ていた











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目黒川沿いに駅へ向かう











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サクラが少しだけ残っていたので川の上でパチリ











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これもテレビの情報番組で見たよ
ストロベリーシャンパンていうのが人気らしい










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そしてついに見つけた 川の上にせり出した桜の木に











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営巣しているカラス 撮影は4月上旬だから
今は雛が孵っているかもしれない
平成生まれか令和生まれかは わかりませんけど









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一番印象に残っているのは 
スターバックスリザーブロースタリーのテラスからの
この眺め ボーっとした写真になってしまったけど
自分的にはドローンに乗って桜絵巻を見た気分だった 

おしまい



by shidekubo | 2019-05-15 08:13 | 日本探検 | Trackback | Comments(0)

中にも桜が

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ほら (前記事 中目黒のスターバックスリザーブロースタリーの続き)












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何でも世界に5店舗あるスターバックスリザーブロースタリーの中で
一番背の高い銅製の 豆の熟成・貯蔵庫なのだとか 










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1階から4階まで突き抜ける その高さは17m











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って 裏側を見ても何が何だかよくわからないけど











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まさに工場の中って感じ











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1階にある これがロースターらしい











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こちら4階 ローストされたお豆がパックされて
ベルトコンベヤーで運ばれている様子









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見てばかりいてもしょうがないので











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ベーカリーの











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ピスタチオとベリーのタルトと











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ドリンクを調達 とりあえず4階のベルトコンベヤーの前に席を確保できた
すべてにおいて普通のカフェよりお値段が高い 
豆の種類を選んで 抽出方法も5種類の中から選ぶのだ

しかもサイフォンとプレス以外の 
ケメックス クローバー モッドバー・プアオーバーって何?
え~ わからない・・・・・という間に自分の順番

とっさに 前に並んでいた人がプレスと言ったので
”プレスで” とにかくオーダーできたよ 105.png



by shidekubo | 2019-05-13 17:54 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

日比谷シャンテにて

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日比谷シャンテ2Fにあるカフェで













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ゴジラを見ながらランチ・・・・・












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厳密に言うとゴジラの背中












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通された席がちょうどゴジラの真ん前だったのでラッキーって感じ












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栗原はるみさんプロデュースの ゆとりの空間












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写真は去年の12月のメニュー












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ビーフシチュー食べてほっこり
シチューもの大好き おいひぃ~











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せっかくなのでゴジラさんのお顔も












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ということでランチ後反対側へまわる 
あのガラス張りの2階で食べていたのだ ガォ~



by shidekubo | 2019-01-25 13:22 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(2)

バーガーシュプリーム

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お誘いがあって先週末出かけたフードマーケット
何と誘われたかと言うと ”ハンバーガーのフェスティバルがある” と・・・
普通どこかに出かけるときは 自分でネットで情報調べて
一丁前に自分にとってどれだけ有益なのか判断したりするのだけれど
この日はダラダラを過ごしていたので 
”ふ~ん ハンバーガー” ってなくらいのテンション

考えてみれば今年になって 食べた記憶がないくらい ないから
それじゃあ 行ってみようと テンション少しずつ上昇
京浜東北線 さいたま新都心駅から歩いて5~6分のところ




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入場料500円!? こういうイベント 入るだけでお金かかるの?
イギリスの田舎でのイベントはいつも入場無料だったのにね~
と どケチモード
すると 一品500円以上のお買い物をすると100円引きになるチケット
5枚セットを渡された なるほど
それじゃあ どんなハンバーガーがあるのかな?
と会場内をぐるっと見たら あらゆる種類の屋台が並んでいた
ジャークチキン ああなつかしい 牛タン カレー ソーセージ 角煮
ライスバーガー?

誘ってくれた人はイベントの名前 SMORGASBURG のバーグというところを見て
ハンバーグのイベントと勘違いしていたみたい まあいっか


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それで肝心のハンバーガーは? と探していたら
1か所だけ長い行列発見 とりあえず並ばなくちゃ・・・・・ 
招待シェフブースだけあってかなり長いこと待った
待っている間にそのイベントがどういうものなのか
チラシを読んで初めて理解したって感じ

バーガーシュプリームというこちらのバーガー屋さんは
ニューヨークはブルックリンからやって来たらしい!
”牛肉100%のパテにチーズ” まあ こういうのはよくある
”特性のピクルスジュースでスチームしながら焼く” 
ピクルスジュース? 聞いたことない
(頭の中では完全にピクルスをすりおろして絞った絞り汁をイメージしてる)

そういえば焼いているときに何か液体を振りかけていたなぁ
レモンとか何かな~? 透明な液体・・・・・
もしかしてピクルスの瓶に入っている漬け汁のことかい?

そんな遠くからご招待されたんじゃ 100円の割引チケットを使っても
1個1,400円というお値段 高いと思ったけど仕方ないのかな・・・ブツブツ

さすがにハンバーガーを食べた後 ジャークチキンまでは食べられないので
レモンソースのカキフライ(100円割引で400円)などいただいた




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この日は気温が予想以上に高く 
会場を出た後 近くのショッピングモール コクーンシティに行き 中で涼んで
それからちょっと甘いものが食べたくなったので
プリン専門店のカフェに行った 初めて入るお店












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これはカボチャのプリン とろとろ~ なめらか~な触感
最近はこういったクリーミーなのが人気があるのかい?
って 日本に戻ってからいろいろ感じていた
ふわっふわのパンケーキ とろっとろのオムレツとかというのが 
特に若い人に大人気みたい











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でも私の中じゃプリンと言ったら これだよ
大昔初めて作ったプリンの画像発見
もちろんデジカメじゃない プリントをスキャンしたの
カラメルソースの焦げ具合がイイねえ



by shidekubo | 2018-09-27 12:08 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(4)

PAUL のランチ

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ちょっと前 日本のPAULのレストランに初めて行った
場所はJR四ツ谷駅のアトレ四谷店
全然知らなかったのだがここがアトレの1号店で1990年に開業したらしい
2012年にはリニューアル








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PAULはイギリスにもあるが もとはフランスのベーカリーで
日本にオープンしたのが1990年 イギリスは2000年
現在では29の国や地域で展開しているらしい










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この日はパンおかわり自由が付いたランチ












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本日のキッシュプレートをチョイス












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スモークサーモンとほうれんそうのキッシュ
何だかとても懐かしさを感じるランチだった





by shidekubo | 2018-06-11 12:24 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

初めて食べた丼もの

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それは アボカド アヒポキ丼
何が入っているのかさっぱりわからなかったのだけれど
アボカドと野菜たっぷり は写真で見えたのでチョイス
でも名前の響きがハワイアンとは感じていた
ちなみにわたしはハワイには行ったことがない

イギリスから日本へ戻って来た2016年
巷ではふわふわのパンケーキと
てんこ盛りの生クリームのスイーツを出すお店に
人々が行列を成していた

というかどこに行っても必ず
ハワイアンカフェがあったから
帰国するずっと前からブームだったのだろうと思うが

それでこのお丼を食べたら 美味しい~!!!
タレがご飯との相性抜群
アヒとはハワイ語でまぐろのことだったなんて
ちっとも知らなかったわ~
ちなみにイギリスではツナのことを
チューナって発音する人いたよ


by shidekubo | 2018-05-28 09:49 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(0)

日比谷にて

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日比谷シャンテにある 麻布茶房という












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和カフェに行った












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日比谷シャンテという名前は聞いたことはあるが
入ったのは初めて
今年の3月には東京ミッドタウン日比谷がオープンして
何かと賑わっている この界隈









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ランチに カニ塩ラーメン












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あっさり塩味 上品な感じのスープに
カニ肉も上品な量・・・?
食いしん坊には物足りない量だが









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和風ババロアパフェをド~ンと頼んであったので±ゼロということで
抹茶ときなこの2種類のアイスがのっているんだ!
上から見るとたいしたことない?










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じゃあ下から見てみればどうだい
食べ応えバツグンだよ












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実は新宿の丸井に入っていた人気のパン屋さんが閉店してしまって
検索したら日比谷シャンテにオープンしたというので
出かけてみたのだ そしたら週末のお昼時は
ものすごい行列でそこでパンを買うのは諦めたということ
そこは東京ミッドタウン日比谷の向かいのビルだったこともあり
どこもかしこも人がいっぱいだったのだ







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新宿にあった時は 丸井の屋上に英国式庭園があったので
下でパンを買って屋上で食べることもできたんだけど・・・・・

今度はパンを買って日比谷公園で食べてみるか!




by shidekubo | 2018-05-25 14:28 | 日本探検 | Trackback | Comments(0)

人生とは雨の中でダンスを習うようなもの

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前記事のオシャレすぎるカフェのメニュー







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スープとパン シンプルで一般的







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何のサンドイッチだったかな?
コールスローサラダに生野菜
えっ クリスプ(日本的に言えばポテトチップス)
これはあまりオシャレじゃない




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が サイドメニューでスイートポテトフライ
これはポイント高い 
日本のカフェではほとんど見ないメニュー
これがイギリス最後の日のランチ




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こういう内装もオシャレ・・・・・ふむふむ
人生とは・・・・・嵐が通過するのを待っているのではなく
雨の中でダンスを習うようなもの か なるほどね~





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ちなみにこのカフェのアフタヌーンティーはこんな感じらしい
お店の外にショーウィンドーではなく
実際にディスプレーしてあるのもやっぱオシャレかも









by shidekubo | 2017-08-17 12:02 | イギリス探検 | Trackback | Comments(0)

オシャレすぎる

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さて ここはどこ?








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ホテルの一室・・・・・








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・・・・・ではなくて








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トイレの中








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私がイギリスで住んでいた町の地元のカフェ
その間に4回くらい 名前やオーナーが変わったけど
この場所はずっとカフェだった

それがこんなオシャレすぎる
はっきり言えば地元にはそぐわないようなイメージの店に生まれ変わった
現在も存続しているみたい

あちらのワイルドライフ系ブログで一度も登場しなかったのは
オープンしたのが日本への帰国が近づいた頃だったため
それに初めて入ったのが飛行機に乗る前の日
つまりイギリス生活最後の日だったし



by shidekubo | 2017-08-09 10:00 | イギリス探検 | Trackback | Comments(0)

カフェネロのモーニング

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イギリスのコーヒーチェーン店 カフェネロ(CAFFE NERO)







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イギリス滞在中の最後の日の朝食はここで食べた







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あちらではモーニングとは言わず All Day Breakfast と言っている
通りを挟んで向かいに住んでいたイギリス人に
朝は何を食べるのか聞いたら ポリッジを食べていると言っていた

ポリッジとは? 一言でいえばミルク粥
でもお米じゃなくてオーツ麦


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塩味じゃなくて あま~くしていただくもの
ミルクを使ってあるから 甘くても問題なく食べられる
でも日本の身内にお土産に買っていったら不評だった

あまりイギリスの食べ物は口に合わないようで
紅茶なんて前の年にお土産に買っていったティーバッグが
飲み切らずまだ残っていたりしたから

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私がよく買っていたのは電子レンジで2分で作れて
プレーンの何も入っていないやつ
バナナ&ベリー類入れてハチミツかけて食べるのが好きだった
トッピングにくるみなどもイイかも




by shidekubo | 2017-07-19 15:15 | 食べ物探検 | Trackback | Comments(2)